El Ministerio de Salud (Minsa) reiteró en rueda de prensa que cafeterías y quiosos escolares deben cumplir con una oferta alimentaria adecuada y recomendada por ese despacho.
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Informaron que los alimentos que se ofrecerán en las cafeterías escolares deben estar presentes en la Guía Básica para la Oferta de Alimentos que salió publicada en la Gaceta Oficial No. 28470-B, del 22 de febrero.
La resolución detalla cómo deben ser los locales para los quioscos y las cafeterías y los alimentos que se deben ofrecer en ellos. En general, se recomienda la venta de cereales, néctares, yogurt, agua, leche, jugos naturales, cremas, emparedados, panes, guineo, manzana, entre otros.
Entre los alimentos prohibidos están las bebidas gaseosas, pastillas, caramelos, chocolates, bebidas aromatizadas y los alimentos con altos contenidos de azúcar.
Las recomendaciones también fueron transmitidas a los padres a tres días del comienzo del nuevo año escolar.
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— CSSPanama (@CSSPanama) March 1, 2018
Fuente: Prensa.com